Nell’industria dolciaria l’incarto ha la duplice funzione di proteggere il prodotto ed esaltarlo dal punto di vista estetico.
Per questo motivo Carcano, accanto al classico alluminio colorato nelle più svariate tonalità, è in grado di fornire incarti di alluminio stampato sino ad 8 colori, realizzati su studi grafici messi a punto da un team di esperti designers.
A garanzia poi delle esigenze di protezione, nello stabilimento di Mandello, è operante un sistema interno di autocontrollo igienico-sanitario le cui finalità sono di prevenire e monitorare tutti i possibili rischi di contaminazione dei prodotti.
Tale sistema, sviluppato su modello HACCP, è stato implementato integrandolo con l’esistente Sistema di Gestione Qualità certificato secondo la norma ISO 9001:2000.
HACCP
Lo stabilimento di Mandello della Carcano, in qualità di produttore di imballaggio per l'industria alimentare, dolciaria, farmaceutica e cosmetica, ha ottenuto l'estensione della certificazione ISO 9001:2000 all'applicazione di un sistema interno di autocontrollo igienico-sanitario. Tale sistema, sviluppato allo scopo di prevenire e monitorare tutti i possibili rischi di contaminazione dei prodotti, si fonda sul modello HACCP ed è stato implementato integrandolo con l'esistente sistema di gestione qualità.
Per questo motivo Carcano, accanto al classico alluminio colorato nelle più svariate tonalità, è in grado di fornire incarti di alluminio stampato sino ad 8 colori, realizzati su studi grafici messi a punto da un team di esperti designers.
A garanzia poi delle esigenze di protezione, nello stabilimento di Mandello, è operante un sistema interno di autocontrollo igienico-sanitario le cui finalità sono di prevenire e monitorare tutti i possibili rischi di contaminazione dei prodotti.
Tale sistema, sviluppato su modello HACCP, è stato implementato integrandolo con l’esistente Sistema di Gestione Qualità certificato secondo la norma ISO 9001:2000.
HACCP
Lo stabilimento di Mandello della Carcano, in qualità di produttore di imballaggio per l'industria alimentare, dolciaria, farmaceutica e cosmetica, ha ottenuto l'estensione della certificazione ISO 9001:2000 all'applicazione di un sistema interno di autocontrollo igienico-sanitario. Tale sistema, sviluppato allo scopo di prevenire e monitorare tutti i possibili rischi di contaminazione dei prodotti, si fonda sul modello HACCP ed è stato implementato integrandolo con l'esistente sistema di gestione qualità.
